鸡胗炒韭花的做法
健康功效
鸡胗:补血
食材用料
鸡胗 | 韭菜花 |
大蒜 | 料酒 |
盐 | 鸡精 |
鸡胗炒韭花的做法
1.鸡胗用盐揉搓几分钟消毒去味,切刀花,我买的时候已经让店老板帮忙弄好了,没切花
2.韭菜花择掉老的后洗净
3.把韭菜花切成同等的段
4.热锅下油下蒜末,倒入鸡胗和1匙料酒翻炒
5.鸡胗炒至熟,调入盐后出锅备用
6.重起一锅入蒜末炒香,入韭菜花翻炒
7.韭菜花炒至变色,入盐和鸡精调味
8.最后倒入鸡胗翻炒十几秒即成
9.成品图
鸡胗:补血
鸡胗 | 韭菜花 |
大蒜 | 料酒 |
盐 | 鸡精 |
1.鸡胗用盐揉搓几分钟消毒去味,切刀花,我买的时候已经让店老板帮忙弄好了,没切花
2.韭菜花择掉老的后洗净
3.把韭菜花切成同等的段
4.热锅下油下蒜末,倒入鸡胗和1匙料酒翻炒
5.鸡胗炒至熟,调入盐后出锅备用
6.重起一锅入蒜末炒香,入韭菜花翻炒
7.韭菜花炒至变色,入盐和鸡精调味
8.最后倒入鸡胗翻炒十几秒即成
9.成品图
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