意式肉丸饭的做法
健康功效
白糖:低蛋白质
番茄酱:抗癌防癌
食材用料
自制牛肉丸 | 土豆 |
芹菜 | 番茄 |
洋葱 | 蒜 |
盐 | 白糖 |
番茄酱 | 黄油 |
意式肉丸饭的做法
1.原料。
2.土豆切丁,淘洗干净,番茄去皮切丁。芹菜切小段,洋葱蒜切末。
3.锅里融化黄油,把洋葱蒜一起小火煸炒出香味。
4.倒入番茄和土豆丁,翻炒均匀。
5.加入番茄酱,肉丸翻炒均匀。
6.兑高汤(最好是牛肉汤,没有可以用鸡精,浓汤宝等替代)淹没食材,大火烧开,根据口味调入盐,白糖,至酸甜适口,盐此时一定不能大了,小火煨到汤汁浓郁。
7.大火收一下汁,倒入芹菜翻炒至断生即可。
8.做好可以配米饭,意大利面一起食用,味道特别棒。
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