健康功效

丝瓜:凉血

食材用料

虾头丝瓜的做法

• 

  1.将丝瓜去皮。

• 

  2.切成滚刀块。

• 

  3.放入淡盐水中浸泡十分钟左右。

• 

  4.蒜葱切片备用。

• 

  5.将虾头放入加了少许油的锅中，慢慢煎炸。

• 

  6.炸至虾头变红，虾油变红。

• 

  7.加入蒜片炒香。

• 

  8.加入丝瓜翻炒。

• 

  9.炒至自已喜欢的程度，加入适量盐。

• 

  10.炒匀出锅。

• 

  11.炒匀出锅。

小贴士

丝瓜去皮切块后，放入淡盐水中，可防止变黑。