admin 开胃藕片的做法
健康功效
藕:抗癌防癌
食材用料
| 藕 | 红辣椒 |
| 香菜 | 油 |
| 盐 | 葱 |
| 姜 | 味精 |
| 白醋 |
开胃藕片的做法
1.藕去皮洗净备用
2.将藕切片后清水泡洗,去其淀粉为使其更清脆
3.香菜摘叶后洗净,切小段,备用
4.葱切末,姜切丝,红辣椒切小圈,备用
5.锅内下油热后,放入葱、姜、辣椒，炒出香味
6.倒入藕片大火快速翻炒片刻后加适量白醋，再稍作翻炒均匀
7.加适量盐、味精，拌匀后撒入香菜，出锅
8.装盘
藕:抗癌防癌
| 藕 | 红辣椒 |
| 香菜 | 油 |
| 盐 | 葱 |
| 姜 | 味精 |
| 白醋 |
1.藕去皮洗净备用
2.将藕切片后清水泡洗,去其淀粉为使其更清脆
3.香菜摘叶后洗净,切小段,备用
4.葱切末,姜切丝,红辣椒切小圈,备用
5.锅内下油热后,放入葱、姜、辣椒，炒出香味
6.倒入藕片大火快速翻炒片刻后加适量白醋，再稍作翻炒均匀
7.加适量盐、味精，拌匀后撒入香菜，出锅
8.装盘
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