冬瓜炒虾皮的做法
健康功效
冬瓜:清热
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
冬瓜 | 虾皮 |
葱 | 盐 |
胡椒粉 | 生抽 |
白砂糖 |
冬瓜炒虾皮的做法
1.冬瓜洗净切片
2.葱切成葱花
3.虾皮用清水洗一下,虑干水分。
4.热锅凉油,放入葱花,炒出香味,把虾皮下锅,翻炒两下。
5.下入冬瓜片,翻炒。把火调成中火,如果太干,可以加少许开水。
6.加入少许盐,胡椒粉,生抽。翻炒。出锅前加入少许白砂糖,翻炒均匀。
7.出锅装盘
小贴士
有虾皮了,盐一定要少放。加糖味道更鲜。
冬瓜:清热
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
冬瓜 | 虾皮 |
葱 | 盐 |
胡椒粉 | 生抽 |
白砂糖 |
1.冬瓜洗净切片
2.葱切成葱花
3.虾皮用清水洗一下,虑干水分。
4.热锅凉油,放入葱花,炒出香味,把虾皮下锅,翻炒两下。
5.下入冬瓜片,翻炒。把火调成中火,如果太干,可以加少许开水。
6.加入少许盐,胡椒粉,生抽。翻炒。出锅前加入少许白砂糖,翻炒均匀。
7.出锅装盘
有虾皮了,盐一定要少放。加糖味道更鲜。
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