健康功效

鸡蛋:护眼明目
花生油:健脑益智、抗癌防癌
蜂蜜:润肠

食材用料

蜜汁椰香糯米派的做法

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  1.备好主要食材：糍粑，鸡蛋。

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  2.将糍粑切成（约3.5X6cm）小块，备用。

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  3.糍粑小块粘上1:3的面粉和玉米淀粉，裹上鸡蛋液。

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  4.置炸锅于火上，倒入花生油，5-6成热时放入裹好鸡蛋液的糍粑块，中火炸至金黄捞出。

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  5.蜂蜜中倒入山楂果酱，调匀，将炸好的糍粑块粘上调好的蜂蜜山楂果酱。

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  6.将粘满蜂蜜山楂果酱的糍粑块最后穿上洁白美丽的椰茸衣裳，“蜜汁椰茸糯米派”即可闪亮登场！

小贴士

如果不想吃甜口味，炸好后的糍粑块也可撒上芝麻盐，吃咸口味。