蔓越莓小华夫的做法
健康功效
黄油:低蛋白质
食材用料
低粉 | 杏仁粉 |
玉米粉 | 杏仁碎 |
黄油 | 蔓越蔓干 |
蛋清 | 无铝泡打粉 |
蔓越莓小华夫的做法
1.1、蔓越莓和杏仁碎用料理机打碎。
2.2、低粉、糖粉和泡打粉混和过筛。
3.3、加入黄油、杏仁粉,玉米粉。
4.4、用手搓揉成松散状。
5.5、加入第一步的东西和蛋清。
6.6、用手抓均匀成面团。
7.7、分成8克重的小团,搓圆。
8.8、按图放好小圆球,小火每面都烤45秒左右,四面都烤完后打开查看一下,如果不上色可以再烤10秒直到上色。
9.9、烤好的小华夫放在晾网上凉透就可以装起来了。
小贴士
烤的时候要用秒来计,不能用分,否则一不小心就过了。这个做法是参考了爱美的家的《一口松饼》做法,谢谢前辈无私的分享。
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