虾仁炒饭的做法
健康功效
米饭:低蛋白质
食材用料
米饭 | 虾仁 |
青豆玉米粒 | 胡萝卜 |
木耳 | 小香葱 |
蚝油 | 盐 |
葱段姜片 | 料酒 |
虾仁炒饭的做法
1.切葱花、木耳切丝,虾去壳去虾线,洗净,放入料酒、盐,葱段姜片腌制10分钟。
2.备青豆、玉米粒,胡萝卜切丁。
3.青豆、玉米粒、胡罗卜丁、木耳入开水焯熟。
4.虾入开水锅焯制。
5.焯熟捞出。
6.坐锅入油烧热,倒入葱花炒香,倒入米饭。
7.加蚝油。
8.放盐炒匀。
9.放入虾仁和配菜。
10.滴入香油。
11.出锅装碗。
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