奶香土豆泥的做法
健康功效
土豆:和胃
食材用料
土豆 | 培根 |
意大利芹菜 | 培根 |
淡奶油 | 淡鸡汤 |
盐 | 黑胡椒碎 |
奶香土豆泥的做法
1.准备材料。
2.土豆洗净,放入锅里,大火煮到用筷子可以轻松插进去。
3.土豆煮好以后,去皮。
4.用勺子压成泥,有点颗粒也没有关系。
5.培根放入锅里
6.煎至两面焦黄色
7.装起,切小丁。
8.土豆泥放入锅里,小火,加入淡奶油、培根丁翻炒均匀
9.再放入鸡汤冷冻块。中火翻炒,收汁。
10.加入盐、胡椒碎,翻炒均匀。点缀上意大利芹菜碎
小贴士
鸡汤可以换成清水,浓汤宝加3碗水。
熬好的鸡汤或者高汤,可以用冰盒装起冷冻成块,用的时候很方便哦~
土豆泥可以不用压的太碎,留有一点土豆块,口感很好哦~如果喜欢更加细腻的口感,做好以后再用料理机粉碎一下
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