香炒意大利面的做法
健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
意大利面 | 瘦猪肉 |
胡萝卜 | 洋葱头 |
青椒 | 葱姜蒜 |
高汤 | 胡椒粉 |
盐 | 生抽 |
香炒意大利面的做法
1.意大利面200g。
2.烧开水,加一勺盐,放入意面,煮大约12分钟,没有中间的白芯即可。
3.过凉水。
4.:将胡萝卜、洋葱、青椒洗干净。
5.将4中切丝,将五花肉切丝,姜切丝、蒜牌烂。
6.锅热油,葱姜爆香,加肉丝翻炒。
7.变色时加生抽翻炒均匀。
8.放入胡萝卜丝和洋葱丁翻炒片刻 。
9.加入高汤、大火烧开后小火慢熬;
10.收汁差不多时,加青椒丝和适量盐,放入意面翻炒3分钟、撒少许胡椒粉,即可。
11.盛盘。
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