烤酱排骨的做法
健康功效
排骨:润燥
蜂蜜:润肠
酱油:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
排骨 | 蜂蜜 |
黄豆酱 | 酱油 |
桂花酱 | 蒜蓉 |
烤酱排骨的做法
1.选适量的排骨,不要切碎。整块的吃的过瘾,把排骨洗干净
2.调酱汁,黄豆酱73g,蜂蜜30g,桂花酱少许(没有可忽略),老抽少许,蒜蓉适量
3.把酱汁倒到排骨上,戴上一次性手套抹匀,找一个保鲜袋把排骨和剩下的酱汁放进去,天气热了,放在了冰箱的保鲜层,大概腌了有24小时,怕不入味
4.把排骨放在烤架上,预热160度,送入烤箱,上面放烤架,下面放烤盘接油,烤了一个小时十分钟。用筷子戳动就可以了
5.为了表面上色好看,用蜂蜜和桂花酱还有胡椒粉,每隔十分钟把排骨拿出来刷一次
6.烤好了,装盘。夏天来罐啤酒,再来几根烤排骨有没有很爽歪歪的感觉呢
7.有没有很诱人,烧烤的东西一定要趁热吃,要不就不对味道了
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