白木耳的功效与作用

黑木耳又称银耳，是一种柔软有弹性的菌类食品。它有很高的营养价值，被称为军队之王。它是一种有吸引力的滋补产品。黑木耳的功效与作用；

1.保护肝脏。日常生活中多吃黑木耳可以使身体吸收丰富的氨基酸和多糖。这些物质可以修复受损的肝细胞，提高人体肝脏的解毒功能。它们对人体肝脏有明显的保护作用，能增强肝脏的抗病能力。

2.抗癌抗癌。人们食用黑木耳后还可以增强身体的抗癌能力，因为它含有的活性成分可以提高人体内巨噬细胞的活性，增强其吞噬能力，防止致癌物质在人体内生成，可以显著降低人体癌症的发病率。

3.防辐射。黑木耳还具有超强的抗辐射能力。那些已经发展成癌症的患者在接受放化疗的时候应该多吃木耳，这样可以减少放化疗对人体的危害。

4.美容养颜，黑木耳对人体皮肤有明显的滋养作用。它还含有丰富的角蛋白和多种氨基酸及活性成分。人们食用后可以滋养娇嫩的皮肤，提高皮肤弹性。经常食用也可以减少皱纹。