葵花籽的功效与作用

葵花籽是向日葵的果实。葵花籽是一种常见的休闲食品，受到广大人民群众的青睐。葵花籽的功能和作用是:

1.保护脑血管。葵花籽中所含的铁和镁可以强健老人和儿童的骨骼和牙齿，增强老人的血管和神经，降低血液胆固醇。

2.降血脂，葵花籽有辅助降血脂的作用，但加工后的葵花籽往往含盐量较多，吃多了可能诱发高血压，不利于心血管的维持。

3.保持皮肤细嫩。葵花籽中的亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和斑点。

4.防治糖尿病，葵花籽中所含的钾对老年人肌肉无力、心肌无力、胰岛功能障碍引起的糖尿病有一定的辅助治疗作用。

5.治疗抑郁症，在葵花籽中发现镁有助于保持心理健康。硫酸镁用于抑郁症患者，镁在顺势疗法中起着至关重要的作用。