风味豆腐的做法
健康功效
花生油:健脑益智、抗癌防癌
食材用料
南豆腐 | 香菜 |
大葱 | 姜 |
盐 | 生抽 |
干辣椒油 | 花生油 |
风味豆腐的做法
1.南豆腐切成小方块,香菜,大葱切段,干辣椒油备用。
2.锅里放花生油,放葱姜爆香。
3.放入豆腐。
4.加入水,放入生抽,盐,鸡精,最后放入干辣椒油。稍炖一会。
5.加入香菜段。
6.翻炒均匀,出锅。
7.爽滑,鲜嫩的风味豆腐。。。。
小贴士
南豆腐做出的豆腐会更加爽滑。
花生油:健脑益智、抗癌防癌
南豆腐 | 香菜 |
大葱 | 姜 |
盐 | 生抽 |
干辣椒油 | 花生油 |
1.南豆腐切成小方块,香菜,大葱切段,干辣椒油备用。
2.锅里放花生油,放葱姜爆香。
3.放入豆腐。
4.加入水,放入生抽,盐,鸡精,最后放入干辣椒油。稍炖一会。
5.加入香菜段。
6.翻炒均匀,出锅。
7.爽滑,鲜嫩的风味豆腐。。。。
南豆腐做出的豆腐会更加爽滑。
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