彩色小馒头的做法
健康功效
南瓜:低蛋白质
食材用料
面粉 | 南瓜 |
黑芝麻 | 酵母 |
彩色小馒头的做法
1.原料图
2.黑芝麻磨成粉
3.南瓜蒸熟打成泥
4.菠菜打成泥
5.酵母用温水化开
6.菠菜泥和面加酵母合成面团
7.黑芝麻和面加酵母合成面团
8.南瓜和面加酵母合成面团
9.温暖处发酵至两倍大。
10.团成小馒头上锅蒸10分钟即可。
小贴士
*发酵的时候要盖上湿布或者保鲜膜,不然皮会干裂,我就犯了这个错误了。
*发酵好的面团团成小馒头之后要在放置10分钟在蒸。
*要凉水蒸,上汽后蒸10分钟,因为馒头较小,如果大馒头要时间延长。
0条评论