健康功效

土豆:和胃

食材用料

土豆炖红芸豆的做法

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  1.这是所需的所有食材。啦啦啦。。土豆刮皮，红芸豆洗净，择去筋儿。

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  2.葱姜切丝，土豆切片用水泡上，红芸豆掰开，肉切片。准备好啦。

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  3.炒锅放油，油热后放入葱姜爆香，放入肉片翻炒。

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  4.肉片变色后放入红芸豆，翻炒两分钟。

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  5.加入味极鲜，继续翻炒。

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  6.加入水，要没过芸豆。

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  7.盖上锅盖炖大约五分钟。

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  8.加入土豆片，盐少许，尝尝咸淡。接着炖。

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  9.再炖五分钟，待汤汁快收干，就大功告成啦~出锅，盛盘，撒上点香菜点缀~~啦啦啦~~

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  10.中午的菜还有一个炒山药，很简单，就不用上图啦。。(^o^)/~吃的好饱吖。。

小贴士

1、芸豆也可以选择绿色的哇，我也是头一次用红芸豆，吼吼~~芸豆可以多炖一会，不熟的话有毒哦~~
2、切成土豆片和块都行，只不过为了熟的快一点，我切成了片。
3、不知道最后炖多久的可以用筷子戳一下土豆，一戳就能裂口就可以啦。。

是不是很简单呢。。来试试吧。。