西兰花虾球蛋炒饭的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
食材用料
剩米饭 | 鸡蛋 |
鲜海虾 | 西兰花 |
胡萝卜 | 葱 |
红椒末 | 盐 |
西兰花虾球蛋炒饭的做法
1.准备材料。
2.西兰花洗净成切成小朵。
3.虾去壳开背去虾线。
4.将西兰花与虾放沸水中焯一下捞出。
5.葱切片,胡萝卜切末,红椒切末。
6.锅中放少量油,炒散鸡蛋。
7.另起一锅,将剥下的虾头炸出虾油倒出。
8.取少量虾油,入胡萝卜炒香。
9.加入葱花炒香。
10.加入西兰花、虾球。
11.加入剩米饭炒匀。
12.加入炒好的鸡蛋炒匀。
13.加入红椒末。
14.加少许盐炒匀锅。
小贴士
西兰花尽可能的撕碎成小朵,不要焯太软烂。
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