健康功效

土豆:和胃
西红柿:生津止渴
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血

食材用料

西红柿牛肉炖土豆的做法

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  1.牛肉切丝，倒入生抽，料酒，锭粉腌一会

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  2.西红柿切片

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  3.土豆切片，冷水洗一下

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  4.锅烧热，到葱蒜炒香，到入腌好的牛肉丝大火炒

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  5.加入土豆片翻炒

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  6.加一碗水两勺生抽，盐1大勺，冰糖2快盖盖大火顿三分钟

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  7.然后到西红柿翻炒一会

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  8.大火炖一会，加鸡精收汁

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  9.出锅

小贴士

家里有小小孩，所以牛肉切丝，孩子好搅，大人吃牛肉可切大快更好炖