健康功效

羊肉:保护神经系统
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

板粟烧羊肉的做法

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  1.肉先放进炖锅里炖八成熟切块。

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  2.板粟和尖椒少许。

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  3.粟煮熟去壳，尖椒切碎，切点蒜。

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  4.烧油放进尖椒爆香，。

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  5.再放进板粟翻炒片刻。

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  6.倒进炖好的羊肉炒匀。

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  7.再放点盐，淋上酱油炒匀。

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  8.再放点炖羊肉的原汤烧开。

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  9.收汁，放点蒜和芹菜。

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  10.调入孜然粉，味精即成。

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  11.出锅上桌。