健康功效

鸡蛋:护眼明目
黄油:低蛋白质

食材用料

焦糖水果松饼的做法

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  1.将牛奶倒入面粉中

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  2.用打蛋器搅拌，使面糊变得均匀没有小疙瘩

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  3.将鸡蛋打散，加入到面糊中拌匀

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  4.搅拌成细腻无颗粒的面糊

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  5.黄油隔水融化，加入白糖搅拌均匀晾凉备用

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  6.将冷却好的黄油加入到面糊里

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  7.充分搅拌均匀后静置于15分钟

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  8.平底锅里加入少许油，待4成热时勺入一勺面糊，用小火煎制

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  9.煎至两面微金黄色

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  10.将新鲜水果切小块，摆入松饼里（随意）

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  11.制作焦糖的砂糖和水倒入锅中，加热，期间不停搅拌，直至熬成黄褐色

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  12.最后淋在水果松饼上即可食用

小贴士

A：松饼煎好可直接食用，也可以淋上蜂蜜，炼奶，巧克力，做成雪糕夹层等

B：水果根据个人喜欢任意搭配

C：自发小麦粉超市都有卖，如果没有卖，可用低筋面粉加少许无铝泡打粉代替