健康功效

艾叶:散寒止痛、祛湿、止痒
鸡蛋:护眼明目
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

艾叶煎鸡蛋的做法

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  1.材料：艾叶适量、鸡蛋1个，姜1片、盐、胡椒粉、植物油适量

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  2.艾叶洗净后剁碎。

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  3.加入鸡蛋搅匀，加入盐、胡椒粉。

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  4.锅热加油六成热，加姜片稍炒一下。放艾叶鸡蛋混合液在锅中煎熟。

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  5.翻过来煎另一面即可。

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  6.上菜。