油炸猪肝的做法,第1张

油炸猪肝的做法,油炸猪肝,第2张

健康功效

猪肝:利尿
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

猪肝 300g相克食物 姜末 适量
淀粉 适量适量
酱油 适量 黑胡椒粉 适量
料酒 适量

油炸猪肝的做法

  • 油炸猪肝的做法,油炸猪肝的做法图解1,第3张

    1.猪肝洗净,放水里泡30分钟去血水

  • 油炸猪肝的做法,油炸猪肝的做法图解2,第4张

    2.把泡好的猪肝拿出沥水,切成薄片备用

  • 油炸猪肝的做法,油炸猪肝的做法图解3,第5张

    3.切好的猪肝放入容器内,加入所有调料和姜末拌均,腌15分钟

  • 油炸猪肝的做法,油炸猪肝的做法图解4,第6张

    4.最后放入淀粉拌均

  • 油炸猪肝的做法,油炸猪肝的做法图解5,第7张

    5.锅里放油烧至6-7热,一片片放入猪肝炸至金黄

  • 油炸猪肝的做法,油炸猪肝的做法图解6,第8张

    6.捞出沥油即可开吃,吃的时候可以撒些椒盐粉

小贴士

炸制的时候要用中小火,火不可太大

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