砂锅米线的做法
健康功效
豌豆苗:护眼明目、抗癌防癌
韭菜:补肾
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
米线 | 肉末 |
豌豆苗 | 韭菜 |
姜 | 豆瓣酱 |
猪油 | 盐 |
生抽 |
砂锅米线的做法
1.小砂锅中放入半锅水(一碗左右)放入适量猪油烧开。
2.温水放入姜片和肉末。(如果水沸后才放肉末会成团)
3.放入豆瓣酱。
4.放入适量生抽和盐。
5.放入韭菜段。
6.放入米线煮沸。
7.放入豌豆苗翻两下即可关火食用,喜欢味精或鸡精的可以加点。
8.成品图
豌豆苗:护眼明目、抗癌防癌
韭菜:补肾
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
米线 | 肉末 |
豌豆苗 | 韭菜 |
姜 | 豆瓣酱 |
猪油 | 盐 |
生抽 |
1.小砂锅中放入半锅水(一碗左右)放入适量猪油烧开。
2.温水放入姜片和肉末。(如果水沸后才放肉末会成团)
3.放入豆瓣酱。
4.放入适量生抽和盐。
5.放入韭菜段。
6.放入米线煮沸。
7.放入豌豆苗翻两下即可关火食用,喜欢味精或鸡精的可以加点。
8.成品图
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