糖水樱桃的做法
健康功效
樱桃:补血
食材用料
樱桃 | 白糖 |
糖水樱桃的做法
1.主料樱桃500g清洗干净,白糖200g(我这糖罐子里面比较多哈,实际只用了大约200g)。
2.将洗好的樱桃去掉樱桃把,取一根稍细的吸管,对准樱桃底部的正中央。
3.微微用力将吸管捅过去,樱桃核就会被捅出去,而樱桃会比较完整。
4.全部去掉樱桃核的樱桃。
5.取煮锅加入水、白糖,大火加热后并不停搅拌,至白糖全部融化。
6.这时加入樱桃煮2分钟左右。如果喜欢口感软烂一点的时间适当延长。
7.将合适的玻璃瓶用开水烫过,晾干水分。
8.将煮好的糖水樱桃趁热装入玻璃瓶内,盖盖后倒扣,形成真空放冰箱保存(我为了拍照就没有盖盖子了)。
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