蜂蜜酒焖鸡翅的做法
健康功效
白糖:低蛋白质
食材用料
鸡翅中 | 蜂蜜酒 |
盐 | 醋 |
料酒 | 蒜 |
姜 | 白糖 |
洋葱 | 葱花 |
蚝油 |
蜂蜜酒焖鸡翅的做法
1.就这个酒放忘了07年开始放家里了。
2.正面,以前还尝过其他的蜂蜜酒都没这个好。
3.鸡翅洗净,正反各开两口以入味。
4.盐、料酒、醋、姜蒜、耗油、洋葱使劲揉,挤压入味。因儿子长了个一点辣都能吃出来的金舌头,不敢放胡椒,否则味道更好。腌45分钟。
5.热锅温油文火煎至变色。
6.底油爆姜蒜,加入鸡翅少量给点醋料酒,糖。倒入蜂蜜酒至淹没鸡翅。文火焖大约20分钟左右,汁水变稠。改武火收汁。
7.起锅撒葱花。家里吃的没做盘饰。
小贴士
腌制要入味。煎制好过炸。
0条评论