辣肠炒西芹的做法,第1张

辣肠炒西芹的做法,辣肠炒西芹,第2张

健康功效

西芹:低蛋白质
腊肉:保护神经系统

食材用料

西芹 一棵相克食物腊肉 一小块
胡萝卜 一小段相克食物腊肠 一根相克食物

辣肠炒西芹的做法

  • 辣肠炒西芹的做法,辣肠炒西芹的做法图解1,第3张

    1.材料如图

  • 辣肠炒西芹的做法,辣肠炒西芹的做法图解2,第4张

    2.腊肉用开水烫三分钟后切片,腊肠,西芹,胡萝卜各自切片

  • 辣肠炒西芹的做法,辣肠炒西芹的做法图解3,第5张

    3.锅烧热下油,放入西芹翻炒,稍后放入几片胡萝卜片

  • 辣肠炒西芹的做法,辣肠炒西芹的做法图解4,第6张

    4.锅烧热下油,放入西芹翻炒,稍后放入几片胡萝卜片,加少许的盐,炒到八成熟盛到盘子里

  • 辣肠炒西芹的做法,辣肠炒西芹的做法图解5,第7张

    5.放入腊肉,腊肠翻炒,火不要太大,以免糊了

  • 辣肠炒西芹的做法,辣肠炒西芹的做法图解6,第8张

    6.把西芹倒入锅里,跟腊肠腊肉一起翻炒一会入味,就可以出锅装盘了,这个步骤图忘记拍了

小贴士

炒西芹的时候只要加一点点的盐让西芹有点咸味就好了,腊肉腊肠都是咸的,加多了盐就不好吃了。如果西芹的分量很少的话,不加盐也可以了

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