三丝炒大白菜的做法
健康功效
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
食材用料
大白菜 | 瘦肉 |
胡萝卜 | 黑木耳 |
盐 | 油 |
味精 | 糖 |
淀粉 |
三丝炒大白菜的做法
1.全部材料清洗干净,分别切丝待用,瘦肉丝提前用淀粉、盐拌匀;
2.热油锅,倒入瘦肉丝滑炒至变色后盛出;
3.重新热油,倒入胡萝卜丝煸炒至软身;
4.倒入大白菜丝,煸炒至软; 加入鲜菇,翻炒均匀,加入适量盐,少量清水,盖上锅盖煮8分钟左右
5.加入炒过的瘦肉丝,翻炒均匀即可。
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
大白菜 | 瘦肉 |
胡萝卜 | 黑木耳 |
盐 | 油 |
味精 | 糖 |
淀粉 |
1.全部材料清洗干净,分别切丝待用,瘦肉丝提前用淀粉、盐拌匀;
2.热油锅,倒入瘦肉丝滑炒至变色后盛出;
3.重新热油,倒入胡萝卜丝煸炒至软身;
4.倒入大白菜丝,煸炒至软; 加入鲜菇,翻炒均匀,加入适量盐,少量清水,盖上锅盖煮8分钟左右
5.加入炒过的瘦肉丝,翻炒均匀即可。
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