admin 土豆片烧肉的做法
健康功效
土豆:和胃
花椒:温中
食材用料
| 土豆 | 肉片 |
| 胡萝卜 | 油 |
| 盐 | 生抽 |
| 胡椒 | 葱 |
| 姜 | 花椒 |
土豆片烧肉的做法
1.肉片用料酒、生抽、胡椒腌制
2.土豆和胡萝卜切片
3.锅中油热后倒入肉片
4.煸炒至肉片发白盛出
5.锅中留底油，下入花椒、葱、姜爆锅
6.倒入土豆片和胡萝卜片
7.调入盐、胡椒、生抽，加水烧开
8.倒入肉片
9.大火收汁
小贴士
土豆含有大量淀粉，所以此菜不用勾芡汤汁也会浓稠
土豆:和胃
花椒:温中
| 土豆 | 肉片 |
| 胡萝卜 | 油 |
| 盐 | 生抽 |
| 胡椒 | 葱 |
| 姜 | 花椒 |
1.肉片用料酒、生抽、胡椒腌制
2.土豆和胡萝卜切片
3.锅中油热后倒入肉片
4.煸炒至肉片发白盛出
5.锅中留底油，下入花椒、葱、姜爆锅
6.倒入土豆片和胡萝卜片
7.调入盐、胡椒、生抽，加水烧开
8.倒入肉片
9.大火收汁
土豆含有大量淀粉，所以此菜不用勾芡汤汁也会浓稠
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