健康功效

黄瓜:清热

食材用料

紫薯青瓜盅的做法

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  1.黄瓜表皮削成花刀样，然后切成小段并将中间部分用小刀挖空

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  2.黄瓜表皮削成花刀样，然后切成小段并将中间部分用小刀挖空

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  3.烧开水，将粉丝放入煮至刚透明状

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  4.捞起放入冷水中过凉待用（保持口感的劲道）

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  5.加入李锦记凉拌汁、香醋、糖和橄榄油拌匀入冰箱冷藏片刻

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  6.接着将粉丝填入黄瓜盅内，摆盘端到孩子面前，偶尔为之，是不是很惊喜很养眼呢？

小贴士

1、粉丝煮后过凉开始可以保持口感的劲道
2、汁拌好后最好冷藏腌制片刻，使粉丝更加的入味，吃起来口感也更清爽