健康功效

五花肉:润燥

食材用料

闽南鸡卷的做法

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  1.鸡卷皮10张

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  2.削皮的马蹄（荸荠）

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  3.剥好的干葱头

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  4.切好的五花肉

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  5.五花肉，葱头，马蹄切碎

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  6.加入五香粉，盐，味精生抽高入味

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  7.加入地瓜粉搅拌均匀（过程撒些温水）

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  8.鸡卷皮一张铺开放放调好的料，用手捏成条状包卷好。

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  9.锅里烧开水，入包好鸡卷蒸10分钟取。

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  10.蒸好的鸡卷可食用

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  11.可以切小块在油锅里炸成金黄色食用。

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  12.炸成金黄色的鸡卷，香气诱人。