奶香蛋糕仔的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
黄油:低蛋白质
食材用料
鸡蛋 | 蛋黄 |
细砂糖 | 牛奶 |
奶粉 | 低粉 |
黄油 |
奶香蛋糕仔的做法
1.全部食材
2.把牛奶倒入黄油碗内
3.两个鸡蛋加一个蛋黄再加上砂糖全部放入盆内
4.隔热水高速搅打
5.打至蛋液滴下来数秒内不下沉即打发到位
6.低粉和奶粉同时筛入盆内翻拌匀
7.把黄油牛奶碗放入微波炉加热溶化后倒入蛋糊盆内
8.翻拌成细腻顺滑的蛋糕糊
9.把模具摆入烤盘,用勺子倒入模具内,七分满
10.全部准备好放入预热烤箱中下层,180度13分钟即熟
11.出炉
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