第一次做炸藕夹的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
酱油:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
莲藕 | 猪肉馅 |
鸡蛋 | 面粉 |
葱花 | 姜末 |
盐 | 酱油 |
料酒 | 淀粉 |
第一次做炸藕夹的做法
1.莲藕去皮切成连刀片
2.肉馅里加入盐、料酒、鸡蛋、酱油、葱花沿一个方向搅拌
3.把拌好的肉馅填入藕内,用手按平
4.用面粉、淀粉加水调成面糊备用
5.把弄好的藕夹放入面糊中,均匀的挂上浆
6.锅里放油,烧至七成热时下藕夹炸至两面金黄色即可
鸡蛋:护眼明目
酱油:补血、护齿、保护骨骼
莲藕 | 猪肉馅 |
鸡蛋 | 面粉 |
葱花 | 姜末 |
盐 | 酱油 |
料酒 | 淀粉 |
1.莲藕去皮切成连刀片
2.肉馅里加入盐、料酒、鸡蛋、酱油、葱花沿一个方向搅拌
3.把拌好的肉馅填入藕内,用手按平
4.用面粉、淀粉加水调成面糊备用
5.把弄好的藕夹放入面糊中,均匀的挂上浆
6.锅里放油,烧至七成热时下藕夹炸至两面金黄色即可
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