奶酪培根焗土豆泥的做法
健康功效
土豆:和胃
培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
洋葱:杀虫
食材用料
土豆 | 培根 |
奶酪 | 洋葱 |
番茄 | 蒜 |
黄油 | 盐 |
白胡椒粉 |
奶酪培根焗土豆泥的做法
1.准备所有材料。
2.土豆去皮洗净切块放蒸锅蒸,将洋葱、蒜切末,培根切粒,番茄去皮切末待用。
3.起锅下适量黄油,将洋葱、蒜末倒入爆香。
4.再将培根粒,番茄末倒入翻炒。
5.翻炒至熟盛起待用。
6.待土豆蒸熟后,将土豆压烂成泥。
7.将土豆泥及洋葱培根末一起混合。
8.再加入适量白胡椒粉及盐搅拌均匀。
9.将拌好的培根土豆泥倒压在碗内,抹压平整。(碗一定要是耐高温的烤箱可用碗)
10.将奶酪块刨成奶酪丝,均匀铺在培根土豆泥面上。
11.进烤箱上下火170度,中层,烤15分钟左右,见奶酪熔化表面变金黄即可。
12.成品图。
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