健康功效

八角:理气、止痛、散寒
花椒:温中
桂皮:温中

食材用料

蒸鱼鼓油炒白米虾的做法

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  1.鲜活白米虾剪去头尾，洗净控水

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  2.准备好配料

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  3.锅内倒入适量的油，可以漫过虾身即可，油烧至八九成热，倒入姜丝、八角、桂皮、香叶、花椒，炸出香气，即可捞出

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  4.倒入洗净控干的白米虾，放入油锅内炸熟，大约一分钟即可，喜欢虾皮酥脆的可以多炸一分钟

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  5.将炸好的白米虾捞出控油

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  6.锅内留少许油，放入葱段煸香

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  7.倒入炸好的白米虾翻炒

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  8.不用炒太久，稍许翻炒几下，倒入海天蒸鱼鼓油，翻炒入味即可盛出

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  9.一盘香喷喷的白米虾就烧好了，即使是不会烧菜的人也可以很容易做到

小贴士

不喜欢花椒也可不放，一定不要放水和盐，只要放蒸鱼鼓油就可以了