焖羊排的做法
健康功效
八角:理气、止痛、散寒
桂皮:温中
食材用料
羊排 | 红辣椒 |
香菜 | 八角 |
桂皮 | 精盐 |
味精 |
焖羊排的做法
1.肉冼净干 净。
2.羊肉冼净干 净放进开水锅里滴几白醋去醒味。
3.捞出再清冼数遍后再放进换好水的开水锅里, 放进八角、桂皮煮20分钟,捞出斩件。
4.将斩好的羊肉放进电压锅里,调入生抽炒匀。加适量的精盐,干辣椒焖再焖20分钟。
5.焖好的羊肉。
6.待羊肉焖好后调入香菜,味精,炒匀即成。
7.焖羊排即成。
八角:理气、止痛、散寒
桂皮:温中
羊排 | 红辣椒 |
香菜 | 八角 |
桂皮 | 精盐 |
味精 |
1.肉冼净干 净。
2.羊肉冼净干 净放进开水锅里滴几白醋去醒味。
3.捞出再清冼数遍后再放进换好水的开水锅里, 放进八角、桂皮煮20分钟,捞出斩件。
4.将斩好的羊肉放进电压锅里,调入生抽炒匀。加适量的精盐,干辣椒焖再焖20分钟。
5.焖好的羊肉。
6.待羊肉焖好后调入香菜,味精,炒匀即成。
7.焖羊排即成。
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