蒜香卤肉皮的做法
健康功效
花椒:温中
食材用料
卤肉皮 | 蒜苗 |
青椒 | 红椒 |
花椒 | 盐 |
生抽 | 香醋 |
料酒 | 鸡精 |
蒜香卤肉皮的做法
1.自家卤猪肉皮,切成丝。
2.蒜苗切段,青红椒、姜切成丝。
3.热锅冷油,下入花椒粒和姜丝爆香。
4.倒入卤肉皮,加入料酒翻炒。
5.加入青红椒,调入少许盐、生抽、醋炒匀。
6.倒入蒜苗翻炒。
7.起锅前加入鸡精即可。
8.成品。
花椒:温中
卤肉皮 | 蒜苗 |
青椒 | 红椒 |
花椒 | 盐 |
生抽 | 香醋 |
料酒 | 鸡精 |
1.自家卤猪肉皮,切成丝。
2.蒜苗切段,青红椒、姜切成丝。
3.热锅冷油,下入花椒粒和姜丝爆香。
4.倒入卤肉皮,加入料酒翻炒。
5.加入青红椒,调入少许盐、生抽、醋炒匀。
6.倒入蒜苗翻炒。
7.起锅前加入鸡精即可。
8.成品。
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