北极贝蒸蛋羹的做法
健康功效
北极贝:明目
鸡蛋:护眼明目
食材用料
北极贝 | 鸡蛋 |
碗豆 | 史云生浓醇高汤 |
北极贝蒸蛋羹的做法
1.所有材料准备好。
2.贝肉自然解冻后切小丁,碗豆用开水焯烫一下。
3.史云生浓醇高汤倒入碗中。
4.将鸡蛋打入高汤中,不用加盐,高汤的咸度正好。
5.将鸡蛋打散后过滤到蒸碗中。
6.覆保鲜膜,上蒸锅大火先蒸制5分钟,
7.开锅,揭开保鲜膜,将贝肉和碗豆撒入碗中,再蒸3分钟关火稍闷即可
8.非常鲜美又营养的蛋羹就做好啦。
北极贝:明目
鸡蛋:护眼明目
北极贝 | 鸡蛋 |
碗豆 | 史云生浓醇高汤 |
1.所有材料准备好。
2.贝肉自然解冻后切小丁,碗豆用开水焯烫一下。
3.史云生浓醇高汤倒入碗中。
4.将鸡蛋打入高汤中,不用加盐,高汤的咸度正好。
5.将鸡蛋打散后过滤到蒸碗中。
6.覆保鲜膜,上蒸锅大火先蒸制5分钟,
7.开锅,揭开保鲜膜,将贝肉和碗豆撒入碗中,再蒸3分钟关火稍闷即可
8.非常鲜美又营养的蛋羹就做好啦。
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