紫菜包饭的做法
健康功效
紫菜:护眼明目、抗癌防癌
米饭:低蛋白质
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
食材用料
紫菜 | 米饭 |
胡萝卜 | 鸡蛋 |
肉松 | 黄瓜 |
蚝油 | 盐 |
糖 | 油 |
紫菜包饭的做法
1.用的比较家常的做法,煮好的米饭里加入些许蚝油,糖,盐,拌匀,晾凉备用
2.黄瓜,胡萝卜,火腿肠分别切成细长条。
3.锅里放少许油,把火腿肠条,胡萝卜条,黄瓜条分别煎一下。
4.煎蛋饼,煎时要开小火,不然蛋饼容易糊。
5.煎蛋卷成卷切成粗丝,煎好的胡萝卜条,黄瓜条,火腿肠条,备用。
6.铺上寿司卷帘,把紫菜铺到寿司帘上,均匀的铺上薄薄的一层米饭,然后用铲子摁摁平。
7.铺上胡萝卜条,黄瓜条,火腿肠条和蛋丝,撒上肉松开卷。
8.卷好的样子。
9.卷好切成卷就大功告成了。
小贴士
1 卷的时候从头上开始慢慢地卷,手上要使点劲,不然切寿司的时候很容易散。
2 米饭里我放蚝油,盐和糖是比较中式和家常的吃法,你也可以放专用的寿司醋,本人觉得市场的寿司醋一小瓶都七八块太贵鸟,我是多勤俭啊,额呵呵。
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