健康功效

白萝卜:化痰
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

瑶柱扇骨褒萝卜的做法

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  1.食材扇骨

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  2.白萝卜、瑶柱、姜

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  3.扇骨飞水，可以去腥

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  4.扇骨飞水后清水再冲洗备用

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  5.白萝卜切块，瑶柱用水浸软、蜜枣洗净切散

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  6.将全部食材一起放入高压锅中，水开后转小火30分钟

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  7.待开盖后加入盐调味，即可盛出

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  8.我们喜欢将汤渣和汤分开装，看到瑶柱了吗？

小贴士

汤渣中含有大量的蛋白质，建议吃光光，不要浪费哟