爆菊曲奇的做法
健康功效
黄油:低蛋白质
杏仁:润肠
食材用料
低筋面粉 | 黄油 |
全蛋液 | 白砂糖 |
糖粉 | 香草精 |
杏仁 |
爆菊曲奇的做法
1.材料
2.倒入软化的黄油(我是冷冻层里刚拿出的,用温水隔热了一会,还有些硬,软化到手指一碰就有下陷的程度刚好)
3.倒入白砂糖和糖粉
4.搅匀后用电动打蛋器打发
5.分四次加入全蛋液,继续打发
6.加入香草精
7.筛入面粉
8.切拌均匀
9.可以装裱花袋了
10.挤花
11.心狠手辣于菊心中塞入杏仁。。。。。。
12.烤箱预热一会,然后上下火,180度,15-20分钟
13.出炉~~爆菊曲奇完成!
14.顺便发一下这几天做的,来个集合。分别是简单香草小曲奇,可可蔓越莓饼干和爆菊曲奇。
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