家乡鱼煎饼的做法,第1张

家乡鱼煎饼的做法,家乡鱼煎饼,第2张

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鱼蓉 适量 泡发香菇 5朵
红椒粒 适量 葱姜末 适量
食用油 适量适量
胡椒粉 适量酱油 适量
料酒 适量水淀粉 适量

家乡鱼煎饼的做法

  • 家乡鱼煎饼的做法,家乡鱼煎饼的做法图解1,第3张

    1.准备材料,鱼提前剁成蓉,香菇提前泡发

  • 家乡鱼煎饼的做法,家乡鱼煎饼的做法图解2,第4张

    2.香菇切成末,葱姜切成末后放入泡香菇水中,加入料酒调成汁

  • 家乡鱼煎饼的做法,家乡鱼煎饼的做法图解3,第5张

    3.鱼蓉香菇末混在一起用盐、胡椒粉、酱油、生抽、葱姜汁、水淀粉搅拌均匀

  • 家乡鱼煎饼的做法,家乡鱼煎饼的做法图解4,第6张

    4.不粘锅烧热,下油后放入大小合适的鱼蓉香菇饼进行煎制,把鱼饼煎成两面金黄色,撒上辣椒粒后装盘

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