健康功效

糯米:敛汗
银耳:保护神经系统

食材用料

银耳红枣粥的做法

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  1.准备好材料，银耳泡一晚，将泡发好的银耳撕成小片。

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  2.将两种米和银耳放入砂锅中，砂锅中加入适量温水，大伙烧开，然后小火炖30分钟

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  3.20分钟的时候放入洗好的红枣，继续慢炖

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  4.煮好的银耳红枣粥，盛入碗中即可食用

小贴士

一定要用温水，不能用冷水或是热水，因为冷水煮制的时间长，米中所含的营养物质会在长时间加热中流失，但是如果加热水，同样会破坏大米表层的物质，建议用温水。这是我在广播上听的。