蜜汁猪肉脯的做法
健康功效
猪肉:润燥
白糖:低蛋白质
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
猪肉 | 鱼露 |
芝麻 | 盐 |
白糖 | 蜂蜜水 |
香油 | 油 |
胡椒粉 |
蜜汁猪肉脯的做法
1.猪肉剁碎,成为细腻的肉馅。
2.加入鱼露、盐、香油、胡椒粉和白糖。
3.加入少量水,搅打上劲。
4.然后加入芝麻搅拌均匀。
5.表面盖上保鲜膜静置30分钟。(最好能多放一会)
6.然后将肉馅倒在保鲜膜上。
7.用勺子均匀铺平。
8.表面盖上保鲜膜,擀成1mm厚的片状。
9.表面刷一层蜂蜜水。
10.烤盘中刷油,放入猪肉脯180度烘烤10分钟左右。
11.然后取出翻面,再刷上蜂蜜水。
12.翻面后再入烤箱略烤微焦即可。
小贴士
1、蜂蜜水一勺蜂蜜加两勺水搅匀即可。
2、具体温度要视自身烤箱脾气而定。
3、如果有锡箔纸就把猪肉脯放在锡箔纸上烤,家里没有锡箔纸就用了烤盘。
4、刚刚取出来很烫,晾凉了再切块。
0条评论