admin 酥软红烧肉的做法
健康功效
五花肉:润燥
食材用料
| 五花肉 | 葱姜 |
| 桂皮八角 | 生抽 |
| 老抽 | 冰糖 |
| 五香粉 | 料酒 |
酥软红烧肉的做法
1.准备原料
2.凉水焯水后洗去浮沫
3.锅中倒少许油炒到肉焦黄，出油
4.倒出多余的油，肉倒入高压锅中
5.加入生抽两大勺，老抽适量，再加入料酒将将摸过肉，
6.之后加入葱姜
7.桂皮八角，冰糖
8.加入盐后，上汽后小火20分钟。
小贴士
提示：1、肉出来之后非常软烂，汁水也不很多，如果喜欢可以大火再收汁
2、可以加入料酒少许，在加水，只需将将摸过肉就好，不需太多
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