健康功效

茴香:护眼明目、抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

茴香饺子的做法

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  1.面粉加水揉成面团,少醒一会

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  2.茴香洗净，葱姜准备好。分别切碎备用。

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  3.肉馅准备好

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  4.肉馅加葱姜、酱油拌匀，加一个鸡蛋顺一个方向搅拌上劲，视肉馅的干湿状况加水，继续搅拌。肉馅稍微腌制一下加茴香、盐、油、香油搅拌好

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  5.将醒好的面揪成剂子，开始擀皮，准备包

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  6.锅中烧水，水开后下入包好的饺子，煮熟后开吃饺子喽