健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

酸辣汁热拌面的做法

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  1.葱姜蒜切末.(喜欢哪种东西,就多加一点,)

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  2.将三末放入碗中.加辣椒粉.盐.

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  3.烧热油.(可以稍多一点油)油热淋在辣椒上.马上搅拌.让下面的葱姜蒜末快熟.(犯懒了,三末切的有点大)

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  4.加入老抽1匙.陈醋3-4匙.拌匀.

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  5.煮好的面放入盘中.浇上酸辣汁.拌匀就可以吃了

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  6.如果家里什么菜都没有的时候,就来一份拌面吧!!!

小贴士

1、需要注意的是:

2、面条千万不要过凉水.面要趁热时拌.否则会粘在一起.

3、酸辣汁不拌面的时候,用来做沾料最好吃了.特别是肉类(解腻)或沾饺子也可以.