冰皮月饼的做法
健康功效
米粉:低蛋白质
食材用料
糯米粉 | 米粉 |
玉米淀粉 | 牛奶 |
白砂糖 | 食用油 |
豆沙 | 炒熟的糯米粉 |
冰皮月饼的做法
1.称量好皮的各种材料,炒好手粉。
2.把皮的材料全部放入容器中,搅拌均匀。
3.盖保鲜膜入微波炉2分。
4.搅拌均匀。重复3和4步骤。盖上保鲜膜待温度不烫手了再用。
5.根据模具大小,分成皮和馅儿的球,皮和馅儿的比例是1:1。
6.模具撒上手粉。
7.皮擀成片。
8.皮包住馅儿收口入模子压平到出来就可以了。
9.简单好吃的冰皮月饼就好了。
10.这是馅儿包皮。
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