健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便
火龙果:低蛋白质

食材用料

日式花朵点心的做法

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  1.紫薯微波炉4min 压成泥 然后用筛子过一遍 这样会细腻很多

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  2.加入黄油和糖搅拌均匀 边搅拌边加少量低粉直到可以变成软软的面团 作为馅料

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  3.火龙果和青瓜片切成小丁

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  4.用料理机打出汁 要过滤一下 （紫色的是煮紫薯的汤 事实证明颜色很浅 面团几乎是白的） 一边用筷子搅拌糯米粉一边加入汁水

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  5.分别揉成面团 紫薯馅放冰箱冷藏一小时 会硬些好操作

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  6.紫薯馅分割成15g的小圆团 作为底色的面团也分成15g的小团

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  7.尽情的发挥自己的想象力 做成各式各样的小点心就行啦

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  8.开始包了 尽情的发挥自己的想象力 做成各式各样的小点心就行啦

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  9.尽情的发挥自己的想象力 做成各式各样的小点心就行啦

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  10.全部制作好后 上锅蒸10min 就完成啦~

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  11.甜甜糯糯还很可爱的小点心~

小贴士

哄小朋友真不错 弟弟看了很喜欢呢 紫薯馅味道也特别好 绵绵的~

大家也可以换成红豆馅绿豆馅 应该也都很美味

不过这个放凉了会有些发硬 吃的时候再上锅蒸一下就有很糯了 就跟年糕一样