芝香酸辣爽口豇豆的做法
健康功效
豇豆:低蛋白质
芝麻油:抗癌防癌
食材用料
豇豆 | 小米辣 |
蒜泥 | 芝麻油 |
盐 | 生抽 |
味精 | 鸡精 |
花椒粉(可不用) | 香醋(可不用) |
芝香酸辣爽口豇豆的做法
1.豇豆洗净后折段
2.取一锅,注入大量清水,放盐及少许油,大火煮开,水开后放入豇豆,煮熟后沥水备用
3.在煮豇豆的时候就把蒜拍成泥,小米辣切碎
4.沥水后的豇豆装入一大容器,放入盐、生抽、醋、蒜泥、味精、鸡精、小米辣、花椒粉拌匀(我是四川人,所以喜欢放花椒,如果不喜欢麻的味道可不放,味道一样不错的)
5.拌匀后即可装盘,最后滴几滴芝麻油即可。不可滴太多。几没即可。
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