苦瓜蛋饼的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
苦瓜:清热
食材用料
鸡蛋 | 苦瓜 |
盐 | 味精 |
苦瓜蛋饼的做法
1.鸡蛋两个,苦瓜去籽洗净.
2.苦瓜切细,放盐抓出水(小朋友与一某大人怕苦)再用水冲洗滤干,这样苦瓜就不会有苦味哦!
3.打两个鸡蛋搅匀后放入苦瓜末、加盐、味精调味,继续搅均匀。
4.热锅倒油,倒入苦瓜蛋液,小火煎至微呈金黄色(火太大容易烧焦),煎好一面后再翻面煎。
5.最后起锅装盘。
鸡蛋:护眼明目
苦瓜:清热
鸡蛋 | 苦瓜 |
盐 | 味精 |
1.鸡蛋两个,苦瓜去籽洗净.
2.苦瓜切细,放盐抓出水(小朋友与一某大人怕苦)再用水冲洗滤干,这样苦瓜就不会有苦味哦!
3.打两个鸡蛋搅匀后放入苦瓜末、加盐、味精调味,继续搅均匀。
4.热锅倒油,倒入苦瓜蛋液,小火煎至微呈金黄色(火太大容易烧焦),煎好一面后再翻面煎。
5.最后起锅装盘。
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